Brazão, Luís Navarro. <br/><br/>
O frio na conservação dos produtos alimentares de origem animal (suas vantagens económico-sanitárias)/Luís Navarro Brazão 

 - Lisboa:  Livraria Sá da Costa,  1951. 
 - 145p. 
<br/><br/>Portugal 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservação de Alimentos<br/>Higiene Pública<br/>Refrigeração
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8.037 BRA fr