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O frio na conservação dos produtos alimentares de origem animal (suas vantagens económico-sanitárias)/Luís Navarro Brazão (Registo nº 4618)
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| 000 -CABEÇALHO | |
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| 100 ## - AUTOR-ENTRADA PRINCIPAL | |
| Autor | Brazão, Luís Navarro. |
| 245 ## - DECLARAÇÃO DE TÍTULO | |
| Titulo | O frio na conservação dos produtos alimentares de origem animal (suas vantagens económico-sanitárias)/Luís Navarro Brazão |
| 260 ## - ENDEREÇO BIBLIOGRÁFICO | |
| Lugar de pubicação/distribuição | Lisboa: |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Livraria Sá da Costa, |
| Data de publicação, distribuição, etc. | 1951. |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão (nº pag) | 145p. |
| 522 ## - COBERTURA GEOGRAFICA DE NOTA | |
| Cobertura Geografica da Nota | Portugal |
| 650 ## - ASSUNTO - TERMO TÉCNICO | |
| Palavra-chave | Conservação de Alimentos |
| 650 ## - ASSUNTO - TERMO TÉCNICO | |
| Palavra-chave | Higiene Pública |
| 650 ## - ASSUNTO - TERMO TÉCNICO | |
| Palavra-chave | Refrigeração |
| 080 ## - NUMERO DE CLASSIFICAÇÃO DECIMAL UNIVERSAL | |
| CDU | 664.8.037 BRA fr |
| 999 ## - | |
| -- | 4618 |
| -- | 4618 |
| 949 ## - INFORMAÇÕES DE PROCESSAMENTO LOCAL (OCLC) | |
| ID do Técnico | 14 |
| Nome do Técnico | Admin |
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